Merdeka.com – Asem-asem merupakan salah satu menu masakan Jawa yang populer dan banyak diminati. Ini termasuk hidangan daging sapi dengan kuah yang dimasak dengan bumbu-bumbu dapur khas. Seperti bawang merah, bawang putih, serai, garam, merica, dan asam jawa.
Selain itu, hidangan asem-asem juga sering kali ditambahkan buah belimbing wuluh untuk memberikan cita rasa asam yang nikmat. Bukan hanya itu, kuah kaldu yang digunakan pada hidangan asem-asem juga menciptakan cita rasa gurih yang menggugah selera. Sajian ini sangat cocok disantap dengan nasi hangat dan lauk pendamping seperti tahu dan tempe goreng.
Namun kini, hidangan asem-asem tak hanya dibuat dengan daging sapi saja, bisa juga dikreasikan dengan bahan daging lain, seperti daging ayam atau daging ikan. Jika tertarik, terdapat beberapa resep asem-asem berbagai bahan yang bisa Anda coba.
Selain cocok untuk dikonsumsi sehari-hari, hidangan asem-asem ini juga sangat nikmat disantap sebagai menu sahur dan buka puasa di bulan Ramadan. Bukan hanya lezat, asem-asem juga termasuk menu sehat karena diolah dengan bumbu dan bahan yang bernutrisi.
Dilansir dari Cookpad, berikut beberapa resep asem-asem berbagai bahan yang bisa menjadi rekomendasi menu sahur dan berbuka Anda.
Asem-Asem Ayam
Bahan:
Cara membuat:
Asem-Asem Ikan Patin
Bahan:
Cara membuat:
Advertisement
Asem-Asem Bandeng
Bahan:
Bumbu iris:
Cara membuat:
Asem-Asem Kepala Ikan
Bahan:
Bumbu halus:
Cara membuat:
Asem-Asem Daging Sapi
Bahan:
Bahan bumbu:
Bumbu cemplung:
Cara membuat:
Asem-Asem Daging dan Tulang Sapi
Bahan:
Cara membuat:
Baca juga:
Cara Masak Sayur Asem, Ini 6 Resep Sederhananya yang Bisa Dipraktikkan
Resep Sayur Asam dengan Tetelan Ayam dan Belimbing Sayur
Advertisement
Ingatlah untuk menjaga komentar tetap hormat dan mengikuti pedoman komunitas kami
Catat, Begini Prosedur & Tahapan Daftar Jadi Agen Resmi Penyalur LPG 3 Kg Pertamina
Misteri Keterlibatan Sekelompok Perwira Muda dalam Peristiwa Malari
Ibu Kota Baru Punya Terowongan Bawah Laut & Jalan Arteri Bisa Didarati Pesawat
Sudah Enam Era Gubernur, Jalan Berbayar di Jakarta Cuma Wacana
Menguak Keberadaan Danau Purba di Sekitar Candi Borobudur, Ini Buktinya
Fakta Sejarah Stadion Sriwedari, Stadion Pertama yang Dibangun Orang Indonesia
Kabar Gembira, Kuota Haji Kota Yogyakarta Tahun 2023 Ditaksir Naik Dua Kali Lipat
Bahaya Membawa Power Bank ke Dalam Pesawat, Ketahui Ketentuannya
5 Resep Bayam yang Enak dan Lezat, Praktis Sesuai Selera
6 Cara Membuat Disinfektan Alami, Mudah Dilakukan
14 Januari 1875: Kelahiran Albert Schweitzer, Tokoh Perdamaian Dunia yang Karismatik
5 Cara Membuat Kue Mangkok yang Enak dan Lembut, Praktis Dibuat
Resep Udon Goreng Berbagai Bahan, Cocok untuk Menu Makan Malam
Contoh CV Terbaru yang Baik dan Benar, Perlu Diketahui
Mengenal Flexing dan Dampak Buruknya, Tren Pamer Kekayaan di Media Sosial
Fungsi Produksi adalah Perencanaan hingga Pengawasan, Ketahui Faktor Pengaruhnya
Bottleneck Adalah Hambatan Komponen Komputer, Berikut Jenis dan Penyebabnya
Antisipasi Situs Jual Beli Organ, Polda Jateng Kerahkan Tim Patroli Siber
Pos Polisi di Malang Dipenuhi Poster Usut Tuntas Tragedi Kanjuruhan
Pengakuan Anton Gobay Jual Senjata Api ke Penawar Tertinggi di Papua
Polisi Ungkap Penyebab Aksi Begal Makin Merajalela di Jakarta
VIDEO: Bintang Tiga Datangi Rumah Sambo, Hendra ke Arif Sebut Siapa yang Pimpin?
Kontroversi Kamaruddin Simanjuntak, Pengacara Brigadir J
VIDEO: Hendra Jengkel Viral di TV Usai Melarang Keluarga Brigadir J Buka Peti Mati
VIDEO: Hakim Temukan Kejanggalan, Arif Membelot Lawan Hendra & Sambo Soal CCTV
VIDEO: Bintang Tiga Datangi Rumah Sambo, Hendra ke Arif Sebut Siapa yang Pimpin?
Kontroversi Kamaruddin Simanjuntak, Pengacara Brigadir J
VIDEO: Hendra Jengkel Viral di TV Usai Melarang Keluarga Brigadir J Buka Peti Mati
VIDEO: Hakim Temukan Kejanggalan, Arif Membelot Lawan Hendra & Sambo Soal CCTV
VIDEO: Bintang Tiga Datangi Rumah Sambo, Hendra ke Arif Sebut Siapa yang Pimpin?
Kontroversi Kamaruddin Simanjuntak, Pengacara Brigadir J
Hakim Sentil Kubu Arif Rachman Cecar Saksi Ahli: Kalau Bicara Teori Mesti Buka Buku
Dunia Kehabisan Stok Vaksin Kolera
Vaksinasi Booster Covid-19 di Jakarta Capai 71 Persen
BRI Liga 1: Gerbong Bursa Transfer Terus Bergerak, Kali Ini Persik Terpaksa Melepas 3 Sosok Senior
Duel Antarlini Persija Vs Bali United di BRI Liga 1: Adu Tajam Lini Depan
Advertisement
Advertisement
Sudah Enam Era Gubernur, Jalan Berbayar di Jakarta Cuma Wacana
Misteri Kematian Anak Angela Korban Mutilasi Ecky Listiantho
Suryadharma Ali dan Rommy PPP Korban Pemilu?
AM Hendropriyono
Situasi Indonesia 2022 di Tengah Badai Krisis Global
Moch N. Kurniawan
Serangkaian Kejutan Piala AFF 2022, Indonesia Juara kah?
Sobandi
Mahkamah Agung: Integritas Tangguh, Kepercayaan Publik Tumbuh
