Merayakan tahun baru di rumah bersama kerabat terdekat mungkin adalah pilihan tepat, dibanding pergi ke luar, bermacet-macetan, dan berhimpitan dengan banyak orang. Ditemani dengan menu masakan tahun baru yang tepat, momen ini pasti akan sangat menyenangkan kok.
Menu masakan tahun baru umumnya tidak jauh dari menu bakar-bakaran. Mulai dari jagung bakar, sosis bakar, hingga ayam dan ikan bakar. Akan tetapi, ada banyak menu lain yang bisa Bunda sajikan, lho.
Ini juga bisa jadi momen ‘bonding' dengan kerabat, karena sebelum menyantap dan menikmatinya bersama di malam hari, Bunda bisa menghabiskan waktu bersama mereka untuk mempersiapkan semua makanan ini.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Biasanya, makanan apa sih yang pasti ada di momen tahun baru?
Berikut Bubun rangkum 11 resep menu masakan tahun baru yang bisa jadi inspirasi masak Bunda.
Mengutip buku 1010 resep asli masakan Indonesia, ini resep jagung bakar.
Bahan:
Cara membuat:
Berikut resep gurame bakar rica khas Sunda dikutip dari buku Kumpulan Resep Masakan Tradisional dari Sabang sampai Merauke.
Bahan:
Bumbu tumbuk kasar:
Cara membuat:
Di bawah ini resep ikan bakar kunyit dikutip dari buku Ikan Panggang Lezat Sarat Bumbu oleh Eva Waty Agung.
Bahan:
Bumbu yang dihaluskan:
Cara membuat:
Berikut resep dan cara membuat sate ayam madu dikutip dari buku 40 Resep Masakan ala Dona's Delight.
Bahan:
Cara membuat:
Mengutip buku 1000 Resep Masakan & Kue Sisca Soewitomo yang Paling Dicari, ini resep sate ayam bubu kunyit.
Bahan:
Bumbu yang dihaluskan:
Sambal Sate/Bumbu Kacang:
Pelengkap:
Cara membuat:
Di bawah ini resep sosis bakar saus teriyaki dikutip dari buku Health Steak: Steak Sehat Cita Raca Kafe oleh Wied Harry Apriadji.
Bahan:
Cara membuat:
Bahan:
Bumbu halus:
Sambal limau:
Cara membuat:
Berikut resep sup bakso ikan dan suun dikutip dari buku 100 Resep Hidangan Sup Sehat & Lezat.
Bahan:
Bumbu:
Kaldu ikan:
Cara membuat:
Buat kaldu ikan:
Mengutip buku Resep Sehat & Lezat Antistres oleh dr. Sonia Wibisono, Vania Wibisono, S.Psi, di bawah ini resep dan cara membuat hot pot ayam.
Bahan:
Sambal kecap rawit, aduk rata:
Cara membuat:
Mengutip buku 100 Resep Es Campur & Minuman Segar, berikut resep es soda mangga.
Bahan:
Cara membuat:
Mengutip buku 30 Resep Sop Buah oleh Dapur Kirana, berikut resep sop buah.
Bahan:
Cara membuat:
Mana nih, kira-kira yang akan jadi menu masakan tahun baru di rumah Bunda?
Bunda, yuk download aplikasi digital Allo Bank di sini. Dapatkan diskon 10 persen dan cashback 5 persen.
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
