Resep Tumis Tahu Kuning dengan Bumbu Sederhana
Penulis
Ide Masak
Pemula
KOMPAS.com – Tumis tahu bisa menjadi menu makan malam yang praktis dibuat dengan bumbu sederhana.
Tumis tahu kuning dimasak bersama udang dengan bumbu bawang putih, bawang merah, cabai merah, garam, merica bubuk, kecap ikan, kecap manis, dan daun bawang.
Simak resep tahu kuning dengan bumbu sederhana, dikutip dari buku “Seri Teknik Memasak: Masakan Serba Tumis” (2014) karya Ide Masak terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Baca juga:
Baca juga:
1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang merah, aduk hingga layu, masukkan irisan cabai, tuangi air, aduk.
Masukkan udang, aduk hingga berubah warna, potongan tahu, bubuhi garam dan merica, tambahkan kecap ikan dan kecap manis, aduk rata, tutup wajan sebentar.
2. Masukkan irisan daun bawang, aduk rata, angkat.
Buku “Seri Teknik Memasak: Masakan Serba Tumis” (2014) karya Ide Masak terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.
A post shared by Foodplace (@my.foodplace)
Copyright 2008 – 2023 PT. Kompas Cyber Media (Kompas Gramedia Digital Group). All Rights Reserved.
Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.
source