Resep Olahan Kubis untuk Menu Makan Praktis, Andalannya Anak Kos
Penulis
KOMPAS.com – Kubis merupakan salah satu jenis sayuran yang bisa diolah menjadi apa saja. Seperti bungkus bahan makanan, bahan ditumis, digoreng, hingga direbus.
Kamu bisa menyimak aneka resep olahan kubis putih dengan bumbu dengan cita rasa sedap. Kamu bisa mengikuti resepnya untuk menu masakan sehari-hari yang simpel.
Sedang punya satu kubis bulat utuh? Coba resep pepes kubis ayam dengan bumbu sederhana. Potong setengah kubis dan masak dengan satu kilogram daging ayam.
Masak dengan bumbu dan bungkus daun pisang agar lebih sedap.
Baca juga: Resep Pepes Ayam Kubis, Menu Makan Andalan di Akhir Pekan
Kubis gulung tahu bisa dibuat dengan simpel. Ada bahan seperti daging giling, roti tawar, tahu, dan aneka bumbu . Masak kol hijau dengan cara diblansir.
Baca juga: Resep Kubis Gulung Tahu, Sajikan untuk Lauk Makan Nasi Hangat
Resep olahan kubis yang satu ini menggunakan kubis brussel yang punya kandungan tinggi antioksidan.
Masak dengan cara ditumis selama 2 menit dengan kecap asin, jahe, dan bawang putih.
Baca juga: Resep Tumis Kubis Brussel Pedas, Praktis Hanya 2 Langkah Masak
Kreasi bakwan renyah tahan lama ini menggunakan bahan yang sederhana. Kamu bisa mencetak adonan bakwan dengan sendok agar tampilannya lebih menarik.
Baca juga: Resep Bakwan Sayur Kol dan Wortel, Hasilnya Renyah Tahan Lama
Ilustrasi kubis atau kol.Celupkan kol dengan campuran tepung beras, sagu, dan baking powder. Bahan tersebut bisa membuat kembang kol gurih dan renyah tahan lama.
Baca juga: Resep Siomay Kubis, Ide Jualan Minim Modal
Tumis kol tahu bisa dimasak dengan bumbu, bawang merah, bawang putih, cabai hijau, dan lengkuas. Masak juga dengan tambahan gula merah.
Baca juga: Resep Tumis Kol Tahu, Lauk Praktis Makan Malam
Kol gulung isi daging ini bisa disajikan sebagai menu buka puasa. Hidangkan dengan saus cocolan atau chili oil agar lebih enak.
Baca juga: Resep Kol Gulung Isi Daging, Kreasi Menu Buka Puasa Tanpa Minyak
Ada menu nasi goreng telur kol yang menggunakan bumbu dari bawang merah, cabai merah, cabai rawit, saus tomat, dan merica.
Baca juga: Resep Nasi Goreng Telur Kol untuk Sarapan Praktis
A post shared by Foodplace (@my.foodplace)
Dapatkan informasi dan insight pilihan redaksi Kompas.com
Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.
Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.
Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.
source