BABAD.ID – Resep sup telur adalah salah satu hidangan paling simple dan hemat yang bisa dijadikan sebagai ide masakan saat lapar tengah malam.
Selain butuh modal sedikit, resep sup telur ini juga lebih mudah dibuat dan nggak perlu bumbu uleg.
Jadi sangat pas dijadikan sebagai penolong saat lapar tengah malam, buat resep sup telur saja sudah pasti kenyang.
Baca Juga: Resep Tempe Mendoan Lengkap dengan Sambal Kecap, Menu yang Cocok untuk Camilan saat Kumpul Keluarga
Penasaran dengan resep lengkapnya? Berikut adalah cara membuat sup telur simple yang dibagikan oleh kanal Youtube Ade Koerniawan.
Bahan sup telur:
– 2 butir telur
– 4 siung bawang merah
– 2 siung bawang putih
– 1 batang daun bawang
– 1 gelas atau 200 mililiter air
– sayuran bebas
– 1 sendok teh kaldu jamur
– ½ sendok teh garam
– ¼ sendok teh lada bubuk
– 1 sendok teh minyak wijen (opsional)
Baca Juga: Resep Sosis Asam Manis, Menu Praktis Semua Pasti Suka! 12 Menit Langsung Jadi Cepat Benget
Cara membuat sup telur:
1. Pertama, cincang kasar bawang merah, bawang putih, batang daun bawang, sisihkan.
2. Kemudian potong kasar sayuran, bisa pakai sawi, pakcoy, atau lainnya.
3. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dicincang sampai layu.
Baca Juga: Bukan Direbus Dulu, Ini Cara Membuat Crispy Garlic Chicken, Dagingnya Empuk Teksturnya Garing Super Enak
4. Setelah itu masukkan potongan daun bawang, aduk rata, lalu tambahkan telur, orak-arik, masak sampai matang.
5. Tambahkan air secukupnya, bumbui dengan kaldu jamur, garam, lada bubuk, aduk rata.
Editor: Laeli Nur Azizah
Sumber: YouTube Ade Koerniawan
PT Babad Media Network
Jalan Sriwibowo II No 6, Purwoyoso,
Ngaliyan, Kota Semarang
+62 858-7503-5147
redaksibabad.id@gmail.com
©2023 ProMedia Teknologi
source