Merdeka.com – Ibarat ponsel yang membutuhkan daya untuk bisa menyala, manusia juga membutuhkan energi yang cukup untuk mampu menjalankan aktivitas sehari-hari secara normal. Jika sumber energi ponsel adalah listrik, maka manusia adalah makanan dan minuman.
Tubuh membutuhkan berbagai macam asupan untuk mengoptimalkan kinerja organ tubuh. Salah satu asupan yang sangat penting dibutuhkan oleh manusia adalah kalori. Kalori adalah satuan ukuran untuk energi.
Setiap makanan dan minuman yang dikonsumsi manusia pasti mengandung kalori. Setiap harinya, manusia akan membakar kalori untuk menjalankan beberapa fungsi sistem dalam tubuh. Berikut merdeka.com merangkum fungsi kalori serta contoh makanan defisit kalori yang penting diketahui:
– Fungsi dasar tubuh manusia, yaitu bernapas, bergerak (mengangkat barang, berjalan), dan mengatur suhu tubuh
– Fungsi pencernaan manusia, yakni menyerap zat gizi, mengolahnya menjadi energi dan mengantarkannya ke seluruh tubuh
– Fungsi penggunaan energi, yaitu segala aktivitas yang dilakukan manusia sehari-hari
Dampak Terlalu Banyak Kalori
Kalori berfungsi sebagai energi untuk melakukan aktivitas. Namun, jangan sampai manusia mengonsumsi terlalu banyak kalori. Sebab terlalu banyak kalori bisa berbahaya bagi kesehatan, diantaranya adalah:
1. Obesitas
Obesitas atau kegemukan akibat terlalu banyak konsumsi kalori menyebabkan tubuh menjadi sulit bergerak karena kelebihan beban tubuh. Selain itu, aktivitas menjadi terhambat serta bisa membuat sulit bernapas.
2. Penyakit Degeneratif
Kelebihan kalori mampu menyebabkan munculnya penyakit degeneratif. Penyakit degeneratif adalah penyakit akibat penuaan. Meski usia masih muda, namun terlalu banyak kalori dan gaya hidup yang tidak sehat mampu membuat tubuh mengalami penuaan dini.
Adapun penyakit degeneratif diantaranya adalah diabetes, penyakit jantung, hipertensi atau darah tinggi, stroke, osteoporosis, hingga alzheimer.
3. Kerusakan Otak dan Hati
Terlalu banyak mengonsumsi kalori ke dalam tubuh akan berisiko merusak fungsi otak dan hati. Hal ini dikarenakan kalori yang banyak akan meningkatkan resiko terkena racun yang lalu diproses oleh hati.
Racun yang terlalu banyak terkumpul dan disebarkan ke seluruh tubuh akan berpengaruh [ada fungsi hati dan otak. Sehingga daya pikir dan fungsi pencernaan pasti akan menurun.
Advertisement
Berangkat dari risiko kesehatan tadi, penting untuk menjaga asupan kalori ke dalam tubuh. Hal yang bisa dilakukan adalah dengan cara defisit kalori. Defisit kalori merupakan pola makan yang digunakan untuk mengurangi berat badan.
Defisit kalori dilakukan tentu saja dengan membatasi atau mengurangi asupan kalori harian yang biasa diterima oleh tubuh. Dengan begitu tubuh akan mencari sumber kalori lain untuk dibakar dan mendapatkan energi, yaitu melalui lemak.
Ada beberapa contoh menu makanan defisit kalori yang bisa dicoba di rumah. Namun, sebelumnya perlu diketahui cara menghitung kalori. Masing-masing orang memiliki jumlah kalori yang berbeda. Hal ini disesuaikan dengan berat badannya tiap orang.
Ada dua cara untuk menghitung kebutuhan kalori. Pertama dengan hitung manual dengan rumus sesuai jenis kelamin, berat badan, tinggi badan, dan usia. Kedua dengan memakai kalkulator kebutuhan kalori.
Dari perhitungan tersebut, maka akan didapatkan resting energy expenditure (REE) atau laju metabolisme basal (BMR). Berikut adalah contoh penghitungannya.
1. Pria dewasa: 66 + (6,3 x berat badan dalam pon) + (12,9 x tinggi dalam inci) – (6,8 x usia dalam tahun) = BMR
2. Wanita dewasa: 655 + (4,3 x berat dalam pon) + (4,7 x tinggi dalam inci) – (4,7 x usia dalam tahun) = BMR
Usai mengetahui angka BMR, lalu gunakan salah satu dari beberapa formula berikut. Formula berikut didasarkan pada jumlah aktivitas yang dilakukan untuk menentukan kebutuhan kalori.
Sedikit atau tidak ada olahraga atau aktivitas = BMR x 1,2
Minimal aktif: 1-3 hari per minggu olahraga atau aktivitas = BMR x 1,375
Cukup aktif: 3-5 hari per minggu aktivitas sedang atau olahraga = BMR x 1,55
Sangat aktif: 6-7 hari per minggu olahraga keras = BMR x 1,725
Ekstra aktif: atlet yang berlatih dua kali sehari, misalnya = BMR x 1,9
Secara umum, contoh makanan defisit kalori adalah sebagai berikut.
– Sayuran hijau seperti bayam, brokoli, mentimun, dan kangkung.
– Buah-buahan, terutama pisang, apel, beri-berian, dan alpukat.
– Lauk pauk berupa ayam tanpa kulit, telur, tahu, tempe, dan daging rendah lemak.
– Biji-bijian seperti oatmeal, beras merah, dan gandum.
– Susu dan produk olahan susu seperti keju, yogurt, susu kedelai, susu almond atau susu rendah lemak.
Berdasarkan daftar diatas, maka bisa dibuat contoh menu makanan defisit kalori. Berikut ada contoh menu makanan defisit kalori selama tiga hari.
Hari Pertama
Sarapan: 2 telur, 1 potong roti bakar, alpukat setengah buah.
Makan Siang: 40 gram bayam, 112 gram ayam bakar, 120 gram buncis, 25 mg wortel parut, 28 gram keju kambing, dan minyak zaitun.
Makan Malam: 140 gram ikan kod panggang, 1 sdm minyak zaitun, 138 gram quinoa, dan 175 gram brokoli panggang.
Hari Kedua
Sarapan: satu cangkir oatmeal dimasak dengan susu almond, bubuk kayu manis dan irisan apel.
Makan siang: tortilla gandum disajikan dengan alpukat, tomat, selada, dan keju.
Makan malam: 100 gram ayam giling, kacang merah, kacang hitam, dan tomat yang ditumis dengan minyak zaitun.
Hari Ketiga
Sarapan: Omelet yang terbuat dari 2 putih telur, 1 telur utuh, dan 1 lapis. keju rendah lemak. Ditemani dengan 1 roti gandum utuh dan 1 sdt selai kacang almond serta minumnya air putih.
Makan siang: 2 gelas potongan sayuran dengan 110 gram ayam panggang serta 1 sdm saus berbahan minyak. Sebagai tambahan, 110 gram apel, 175ml yogurt rendah lemak, atau jeruk satu buah.
Makan malam: susu rendah lemak, satu buah pisang, dan apel.
Ingatlah untuk menjaga komentar tetap hormat dan mengikuti pedoman komunitas kami
Temuan Baru Buktikan Manusia Sudah Berburu Pakai Panah dan Busur 54.000 Tahun Lalu
Menuju Pilpres 2024: Berita Terkini Capres, Koalisi Partai dan Jadwal Kampanye
Wajib Pajak Mesti Tahu, Ini Harta yang Harus Dilaporkan di SPT
Punya Harta Rp56,1 Miliar, Intip Tugas Rafael Alun di Ditjen Pajak
Buka Kegiatan MTQ ke-56 di Medan, Wali Kota Harap Selalu Gemakan Membaca Al-Qur'an
Jadi Google Doodle Hari Ini, Intip 6 Fakta Menarik Didi Kempot yang Jarang Diketahui
Pria Ini Ngamuk Lantaran Teras Rumahnya Penuh Kotoran Ayam, Ancam Bawa ke Jalur Hukum
Kualifikasi F1 Powerboat Danau Toba Sempat Ditunda, Begini Penjelasan BMKG
Bolos Sekolah untuk Pergi Umrah, Konten Anak Ini Tuai Pro Kontra
Mafia adalah Organisasi Kriminal di Suatu Negara, Ini Selengkapnya
Nutrisi Kandungan Singkong dan Manfaatnya Bagi Kesehatan
3 Berita Teknologi Terbaru Februari 2023 yang Unik dan Menarik, Simak Selengkapnya
Atasi Tantrum pada Anak Usia Dini dengan Bijak
Pengertian Etika Lingkungan Menurut Para Ahli Beserta Tujuannya
Genap 39 Tahun, Intip Potret Transformasi Nicholas Saputra
Viral Aksi Pemuda Bantu Padamkan Gerobak PKL yang Terbakar, Banjir Pujian
5 Resep Masakan Udang Pedas Manis Rumahan yang Lezat dan Mudah Dicoba
Anggota Polisi Polres Rohil Digerebek saat Konsumsi Sabu Bareng Pengedar
Polres Jaksel Dibanjiri Karangan Bunga 'Tangkap AG'
Cerita Evakuasi Kapolda Jambi di Tengah Hutan Belantara
Polisi Tahan Teman Mario Dandy Terkait Penganiayaan David
VIDEO: Hakim Vonis Chuck Putranto 1 Tahun Penjara dalam Kasus Perusakan DVR CCTV
VIDEO: Hakim Vonis Baiquni Wibowo 1 Tahun Penjara Kasus Copy DVR CCTV Sambo
Kubu Arif Rahman dan Baiquni Wibowo Harap JPU Tidak Ajukan Banding
Chuck Putranto Divonis 1 Tahun Penjara, Tangis Istri Pecah
VIDEO: Hakim Vonis Chuck Putranto 1 Tahun Penjara dalam Kasus Perusakan DVR CCTV
Besok, Richard Eliezer Dipindah ke Lapas Salemba
VIDEO: Hakim Vonis Baiquni Wibowo 1 Tahun Penjara Kasus Copy DVR CCTV Sambo
Kubu Arif Rahman dan Baiquni Wibowo Harap JPU Tidak Ajukan Banding
Besok, Richard Eliezer Dipindah ke Lapas Salemba
CEK FAKTA: Jokowi Datang ke Sidang Bharada E dan Berikan Kenaikan Pangkat?
VIDEO: Langkah Eliezer Berseragam Polri Usai Sidang Etik Tetap Jadi Anggota Polisi
Pemberian Vaksin pada Anak Bisa Kurangi Risiko Demam Berdarah Dengue
Kemenkes: Antibodi Masyarakat Sudah Divaksinasi Booster Naik Hampir 3 Kali Lipat
Hasil BRI Liga 1: Tertahan di Markas Madura United, Persija Menjauh dari Puncak Klasemen
Link Live Streaming BRI Liga 1 di Vidio: PSS Sleman Vs Persikabo 1973
Advertisement
Advertisement
Buntut Panjang Aksi Mario Dandy Satriyo Anak Pejabat Pajak Aniaya Korban hingga Koma
Saat Kapolda Metro Mendidih Sulit Tidur Lihat Kelakuan Debt Collector Bentak Polisi
Profil Kapolda Metro Irjen Fadil Imran, Tak Kenal Takut Sapu Bersih Debt Collector
Didik Supriyanto
Pencalonan dan Keterpilihan Presiden
Dr (H.C.) Puan Maharani
Menyusun dan Membangun Indonesia yang Merdeka
AM Hendropriyono
Situasi Indonesia 2022 di Tengah Badai Krisis Global
source