Bingung mau masak apa? 4 resep masakan ini cocok untuk menu sehari-hari – Kulinear – Kulinear.id


Kulinear.ID – Dalam kehidupan sehari-hari, setiap makhluk hidup membutuhkan nutrisi untuk tubuhnya. Konsep Empat Sehat Lima Sempurna yang diusungnya adalah sebuah pola hidup sehat dengan mengonsumsi menu makanan pokok, lauk-pauk, sayur-mayur, buah-buahan, serta dengan susu bila mampu.
Namun, salah satu kendala dalam mengonsumsi makanan adalah kebusanan. Rasa bosan terhadap menu masakan tidak jarang dirasakan oleh setiap manusia.
Buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana.
Baca Juga: Ariel Tatum ngaku pernah masuk UGD gegara kebanyakan makan petai: Aku fans berat
Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah, seperti resep yang dikutip dari Gramedia.com.
1. Tumis Jamur Tiram dengan Kaldu Jamur
Bahan
2 bungkus jamur tiram
1/2 papan tempe
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabai hijau
Saus tiram instan
Kaldu jamur instan
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Cara membuat.
Cuci bersih jamur dan siangi, kemudian sisihkan.
Goreng tempe setengah kering, sisihkan ke wadah lain.
Tumis bawang merah-putih dan cabai sampai harum, masukkan jamur, saus tiram, kaldu jamur instan, gula, dan garam. Aduk rata tumisan tersebut.
Masukkan tempe, tambahkan sedikit air, dan masak hingga bumbunya meresap.
Kalau rasanya sudah enak, angkat dan sajikan.
4. Ayam Kecap Pedas

Ayam pedas, Foto: Pinterest (Pinterest)


Bahan
1/2 ekor ayam, potong menjadi 6 bagian
3 siung bawang putih, cincang halus
2 cm jahe, memarkan
1/2 buah bawang bombay, iris memanjang
3 buah cabai rawit, haluskan
5 sdm kecap manis
100 ml air
1/2 sdt merica bubuk
1/4 sdt garam
1 tangkai daun bawang, iris halus
Minyak goreng secukupnya
1/2 sdt garam dan 2 sdm air jeruk nipis untuk melumuri ayam
Baca Juga: 5 Rekomendasi fine dining Jakarta Selatan bareng doi pas valentine yang tempatnya romantis
Cara membuat:
Editor: Rochimawati
Sumber: Gramedia
Gedung Haluan Media Group Lt. 2
Jl. Kebon Kacang 29 No.2
Jakarta Pusat


redaksi@hops.id
©2023 ProMedia Teknologi

source