Regional
Kategori
Event
DOWNLOAD IDN APP SEKARANG!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Biasanya orang hobi membaca buku pengembangan diri, perencanaan keuangan, atau novel. Tapi tahukah kamu bahwa resep masakan termasuk dalam salah satu artikel atau buku yang disukai orang? Bahkan amat dibutuhkan untuk mereka yang hendak belajar memasak.
Namun, orang yang jarang memasak juga tak berarti anti dengan bacaan berupa resep masakan. Kamu mungkin seketika bertanya-tanya, buat apa mereka membaca resep masakan jika tidak segera dipraktikkan? Ya, sebagian orang memang sekadar iseng membacanya.
Akan tetapi, resep masakan yang ditulis dengan baik memang memiliki daya tarik yang besar untuk pembaca yang paling awam dengan urusan dapur sekalipun. Apabila kamu ingin menekuni bidang kepenulisan resep, perlu juga mengetahui alasan orang senang membacanya walau tak bermaksud menjajalnya dalam waktu dekat. Berikut lima hal yang membangkitkan keingintahuan mereka.
Memang tidak semua resep dilengkapi dengan foto hasil jadi masakannya. Resep yang seperti ini kurang menarik untuk pembaca, apalagi mereka yang gak suka memasak. Namun lebih banyak resep masakan di buku, majalah, atau internet yang dilengkapi dengan foto.
Begitu melihat foto masakannya saja sudah menerbitkan selera sehingga orang penasaran ingin mencari tahu lebih banyak. Dalam foto, makanan yang paling sederhana sekalipun ditata dengan begitu rapi dan estetis sehingga lebih menarik. Maka kalau kamu bikin resep masakan juga mesti dilengkapi foto yang menarik dan sesuai dengan judulnya, ya.
Buatmu yang tidak memotret sendiri hasil masakannya memang butuh usaha lebih untuk mencari foto yang tepat. Namun, hasilnya nanti juga lebih bagus. Kalau belum apa-apa pembaca sudah merasa tertipu karena judulnya resep tongseng tapi fotonya gulai, mereka gak mau melanjutkan membacanya.
Foto yang tak sesuai judul walaupun mirip juga bikin bingung orang yang mempraktikkan resep tersebut dan mendapati hasil masakannya berbeda. Padahal, semua bahan dan prosesnya sudah benar. Foto-foto yang menarik pada resep juga bisa membantu pembaca menyegarkan mata serta pikiran setelah berbagai kegiatan.
Membaca resep suatu masakan secara mendadak sebelum praktik sering tak berhasil dengan baik. Apalagi bila cara memasaknya rumit dan bumbunya banyak. Resep begini mesti dipelajari dulu sebelum pembaca terjun ke dapur. Maka membaca buku resep bisa dilakukan kapan saja sekalipun praktiknya entah kapan.
Toh, kelak bila mereka lupa tinggal membuka kembali resep di buku atau artikel yang sudah disimpan. Terpenting mereka telah memahami langkah-langkahnya sehingga ketika mencobanya juga lebih mudah. Orang dapat membaca resep masakan yang berbeda-beda hampir setiap hari.
Akan tetapi, mereka hanya memasak di hari Minggu untuk 1 atau 2 menu pilihan. Membaca resep masakan saat ini merupakan bagian dari persiapan kalau-kalau kelak ada waktu luang dan mereka bisa mencobanya. Dari begitu banyak resep masakan yang sudah pernah dibaca, mereka tinggal memilih mana yang paling cocok untuk suatu acara atau keinginan pada saat itu.
Baca Juga: 7 Teknik Memasak Basah yang Wajib Kamu Ketahui
Membaca resep masakan juga bisa menjadi bagian dari upaya menambah pengetahuan. Kalau orang tak pernah membaca resep masakan, mereka gak tahu kandungan di dalam menu yang disantap. Seperti satu loyang kue dibuat dari berapa butir telur, gula, dan bahan-bahan lainnya.
Padahal, pengetahuan akan hal tersebut membantu mereka saat ingin diet sehingga bisa mengonsumsinya secara bijak. Untuk pembaca yang masih bingung bumbu apa saja yang bikin suatu masakan terasa enak, membaca resep menjadi jawabannya. Kalaupun ada nama bumbu yang asing, mereka dapat mencari gambar serta penjelasannya di internet.
Pengetahuan bertambah sehingga saat berbelanja dan mencoba memasak sendiri pun tak bingung lagi. Mengerti proses dari penyiapan sampai pengolahan bahan-bahan juga penting agar orang lebih menghargai hidangan yang tersaji. Dengan membaca resep, mereka memahami bahwa proses memasak tidak secepat waktunya bersantap.
Di dalam resep masakan kadang juga ada tips-tips yang bermanfaat terkait penyiapan bahan atau proses memasak. Seperti cara membersihkan bahan tertentu dengan benar atau agar daging lebih cepat empuk. Ini sangat membantu pemula yang masih sering kesulitan dalam memasak.
Gak bisa masak sendiri juga tidak apa-apa bila di rumah ada orang yang jago serta dengan senang hati melakukan tugas tersebut untuk keluarga. Mereka tinggal mencari resep yang sepertinya enak dan nanti memberitahukannya pada pasangan atau ART. Daripada terus merasa bosan dengan menu yang disajikan, mending memintanya memasak makanan yang ada dalam buku atau artikel resep.
Sikap begini juga tidak selalu merepotkan orang lain. Sebab sikap yang paling menyebalkan justru gak mau bilang ingin dimasakkan apa, tetapi dibuatkan berbagai menu pun seperti tidak berselera. Kalau ada resep masakan yang menarik dan dipilihnya sendiri, orang yang bertugas memasak tak perlu bingung-bingung lagi memikirkan menu baru.
Orang yang memintanya pun akan lebih bertanggung jawab dengan menghabiskan masakan tersebut. Ini juga dapat menjadi cara menangani anak yang lagi malas makan. Berikan daftar resep yang menarik supaya ia bisa memilih makanan yang diinginkan.
Orang yang suka memasak belum tentu berjualan makanan. Sebaliknya, orang yang sebetulnya tak hobi memasak bisa juga punya usaha makanan. Orang yang senang di dapur sekaligus berjualan makanan biasanya masakannya lebih bervariasi.
Ia dapat membuat berbagai jenis makanan dari kudapan manis dan asin sampai makanan berat. Sementara itu, orang yang gak suka memasak hanya menjual 1 atau 2 menu tertentu. Itu pun yang proses pembuatannya gampang. Bagaimana cara untuk mencari ide masakan yang simpel buat berjualan?
Cukup dengan mengumpulkan aneka resep. Karena aslinya mereka kurang suka dengan kegiatan memasak, pilih saja menu yang gak cuma mudah dibuat tapi bahannya juga gampang didapat serta harganya terjangkau. Dengan begitu, modalnya kecil dan bisa memperoleh untung maksimal ketika dijual. Contoh resep masakan simpel buat jualan ialah jajanan anak berbahan telur dan mi.
Kalau kamu melihat orang yang hampir gak pernah memasak tetapi suka membaca resep masakan, jangan diejek. Ini sama seperti orang yang hobi membaca novel tak selalu menjadi penulis fiksi. Dan bila dirimu ingin menjadi penulis resep masakan pastikan gak cuma bahan, bumbu, dan tahapan memasaknya sudah tepat.
Kalimat-kalimatnya juga harus mudah dimengerti terutama di bagian cara pembuatan. Gunakan kalimat yang singkat dan jelas. Lengkapi dengan foto yang tajam serta sesuai agar lebih menarik. Kalau perlu buat juga target pembaca, seperti lima resep masakan rumahan berbahan sayur buat anak kos yang homesick. Pasti langsung menarik perhatian pembaca.
Baca Juga: 5 Alasan Mengapa Membaca Buku Fisik Lebih Baik daripada E-book
Penulis fiksi maupun nonfiksi. Lebih suka menjadi pengamat dan pendengar. Semoga apa-apa yang ditulis bisa memberi manfaat untuk pembaca. Mohon maaf jika ada yang kurang berkenan.
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
source