Berikut resep makanan Korea yang lezat ala rumahan yang cocok dinikmati saat akhir pekan bersama keluarga.
Terlebih bagi mereka pecinta budaya dan negara Korea Selatan. Baik itu melalui film, drama, lagu hingga beragam budaya.
Di Indonesia sendiri, demam Korea Selatan pun masih menjamur luas.
Bahkan tidak jarang masyarakat Indonesia berlagak seperti warga Korea Selatan.
Mulai dari cara bicara, make up hingga penampilan. Tidak terkecuali makanan yang dikonsumsinya.
Karenanya, ada begitu banyak restoran bernuansa Korea Selatan di berbagai daerah di Indonesia.
Menariknya, tidak sedikit pula masyarakat Indonesia pernah mencicipi atau menyukai makanan khas Korea Selatan.
Terkadang ada pula masyarakat yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah. Tentu dengan bahan yang halal dan terjangkau.
Lantas bagaimana resep makanan Korea yang lezat ala rumahan dan cocok dinikmati saat akhir pekan bersama keluarga?
Melansir dari berbagai sumber, Jumat (25/8), simak ulasan informasinya berikut ini.
Bahan:
– 150 gram keju mozarella
– 10 tusuk sate
– 5 buah sosis
– 3 cup tepung roti
– 1 cup tepung gandum
– 1 cup Sasa Tepung Serbaguna
Bervitamin dan Bermineral
– 1 cup air
– 1 buah telur
– Sasa Saus Sambal
-Sasa Saus Tomat
– Mayonnaise
1. Potong sosis menjadi 2 bagian.
2. Potong keju mozarella sesuai selera.
3. Tusuk sosis dan keju mozarella pada tusuk sate.
4.Campurkan tepung gandum dan Sasa Tepung Serbaguna Bervitamin dan Bermineral.
5. Masukkan telur dan air ke dalam adonan, lalu campur sampai rata.
6. Celupkan sosis ke adonan, kemudian lumuri dengan tepung roti sampai tertutup rata.
7. Ulangi sampai 10 tusuk dan goreng hingga matang.
8. Sajikan bersama Sasa Saus Sambal, Sasa Saus Tomat, dan mayonnaise.
merdeka.com
Bahan-bahan:
– 400 gram Mie.
– 5 buah cabai rawit.
– 4 siung bawang merah.
– 2 siung bawang putih.
– 2 sendok makan pasta kedelai hitam Korea.
– 1 buah timun.
– 1 buah kentang.
– 1 buah wortel.
– 1 sendok makan tepung maizena.
– 1/4 kg Daging ayam fillet.
– Garam, gula, sasa MSG dan sasa kaldu sapi sesuai selera.
1. Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit hingga halus.
2. Potong seperti korek api wortel dan potong kentang berbentuk dadu.
3. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang sempurna.
4. Masukkan bumbu pasta kedelai hitam dan aduk kembali, masukkan potongan ayam, wortel, kentang.
5. Tambahkan sedikit air, aduk rata, dan berikan bumbu sesuai selera.
6. Lalu, tambahkan sedikit maizena sebagai pengental.
7. Angkat dan sajikan di atas mie yang telah direbus.
merdeka.com
Bahan-bahan:
– 4 buah sosis.
– 4 sendok teh minyak wijen.
– 4 lembar nori.
– 3 buah mentimun.
– 1,5 Gelas beras.
– 1 sendok teh garam.
– 1 Ikat kecil bayam.
– 1 buah wortel.
– 1/2 bungkus Sasa Tepung Bumbu Serbaguna.
– Sedikit minyak goreng.
– Air secukupnya.
1. Cuci beras dengan bersih lalu masak beras dengan air sedikit lebih banyak.
2. Campurkan nasi dengan garam dan minyak wijen di atasnya. Aduk perlahan sampai tercampur rata.
3. Rebus bayam sampai agak layu, tumis wortel dan timun sampai agak layu, lalu rebus sosis hingga matang.
4. Ratakan nasi di atas nori dan jangan lupa sisakan sedikit bagian rumput laut kosong di bagian atasnya. Taruh sayur dan sosis secukupnya, lalu gulung sambil ditekan-tekan.
5. Campurkan Sasa Tepung Bumbu Serbaguna dengan air lalu celupkan kimbap ke dalam adonan tepung dan goreng dengan api sedang sampai keemasan.
merdeka.om
Bahan-bahan:
– 3 tangkai daun bawang, iris panjang.
– 3 sendok makan garam.
– 1 buah sawi putih, ukuran besar.
– 1 buah wortel, potong korek api.
– Wijen putih, untuk taburan, secukupnya.
– 250 ml Air.
– 100 gram bubuk cabe
– 4 siung bawang putih.
– 2 cm Jahe.
– 2 sendok makan kecap ikan.
– 1 sendok makan gula pasir.
– 1/2 buah bawang bombay.
merdeka.com
1. Potong sawi memanjang menjadi 4 bagian, kemudian cuci bersih dan tiriskan.
2. Siapkan air yang sudah dicampurkan dengan garam, masukan sawi.
3. Diamkan sawi selama kurang lebih 12 jam dan setelah itu cuci bersih sawi dengan air mengalir untuk menghilangkan garam. Tiriskan.
4. Pasta Cabai: Haluskan bawang putih, bawang bombay, jahe, lalu sisihkan. Masak air dengan sedikit gula sampai menjadi pasta, biarkan dingin sampai suhu ruang. Setelah dingin campurkan kecap ikan dan bubuk cabe, aduk sampai rata.
5. Masukkan irisan wortel dan daun bawang ke dalam pasta cabai, aduk rata kemudian balurkan campuran pasta cabai dan wortel pada sawi.
6. Setelah itu masukkan kedalam kotak kedap udara dan tertutup rapat, diamkan selama satu malam sesuai dengan selera untuk tingkat keasamannya
7. Kimchi bisa langsung disajikan dengan taburan wijen.
Bahan-bahan:
– 400 gram cumi basah
– 6 buah cabai merah keriting, sesuai selera
– 2 sendok makan minyak sayur
– 2 batang daun bawang
– 1/2 buah wortel
– 1/2 buah zucchini
– 1/2 siung bawang bombay
– 3 sendok makan Sasa Saus Tomat
– 1 sendok makan gochujang
– 1 sendok makan Sasa Sambal Ekstra Pedas
– 1 sendok makan soy sauce
– 1 sendok teh gula pasir
– 1 siung bawang putih
– 1 cm jahe
– 1 sendok makan wijen
– 1 sendok makan air
– 1/2 sendok teh dada hitam
merdeka.com
1. Buat bahan saus dengan campurkan Sasa Sambal Ekstra Pedas bersama bahan saus lain nya di dalam sebuah wadah.
2. Panaskan minyak sayur lalu tumis bawang bombay dan cabai sampai harum.
3. Masukkan sayuran (zucchini, wortel, daun bawang) lalu tumis sampai layu
4. Masukkan bahan saus dan aduk rata.
5. Masukkan cumi, masak hingga matang namun jangan sampai keras (sekitar 3 menit aduk sampai rata)
6. Ojingeo Bokkeum siap dihidangkan.
merdeka.com
resep makanan Korea yang lezat ala rumahan yang cocok dinikmati saat akhir pekan bersama keluarga.
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Samsung tak ingin ketinggalan momen yang berakibat penurunan jumlah pembeli Galaxy S24.
Seorang driver Ojek Online (Ojol) viral di media sosial karena rela naik pesawat Garuda Indonesia dari Medan ke Yogyakarta demi membeli Bakpia Pathok.
Sedikit nyeleneh, ia memilih momen perjalanan menuju pelaminannya diiringi oleh lagu kartun yang justru bikin ngakak. Berikut ulasannya.
Merdeka.com merangkum informasi tentang 7 jenis buku fiksi yang menarik untuk dibaca sebagai salah satu cara terbaik untuk belajar.
Merdeka.com merangkum informasi tentang 40 kata-kata casis yang bikin semangat dalam menggapai cita-cita.
Pizza kentang memiliki tekstur lembut dan cita rasa lezat.
Sajikan gandasturi untuk kudapan santai di berbagai acara.
Camilan ini memiliki cita rasa gurih, manis, dan sedikit pedas dari bumbu yang ditambahkan.
Resep cumi goreng tepung dari chef Devina Hermawan ini dijamin antigagal.
Mie Aceh memiliki rasa yang lebih mantap, karena menggunakan banyak rempah.
Luna Maya dan Mika Tambayong akan beradu akting dengan Anushka Sen dari India serta artis-artis ternama Korea.
Apang bugis cocok untuk dijadikan suguhan berbagai acara atau dinikmati sendiri bersama keluarga.
Copyright © 2023 Merdeka.com
KLY KapanLagi Youniverse All Right Reserved.
source