Resep Masakan Rumah Makan Padang: Cara Membuat Ayam pop, Kuliner Khas Minang yang Sudah Mendarah Daging - Babad Id - babad ID

BABAD.ID-Resep masakan yang ada di rumah makan padang memang sangat diburu untuk ditiru, salah satunya ialah ayam pop.
Resep ayam pop merupakan kuliner khas Minang yang sudah merasakan kenikmatan dari cita rasanya.
Cara membuat ayam pop dibagi menjadi tiga sesi yang akan mempermudah kamu dalam memahami setiap tahapannya.
Baca Juga: Kuliner Viral! Resep dan Cara Membuat Mie Jebew Asal Garut yang Pedasnya Gila Banget, Tidak Perlu Beli Lagi
Sesi yang pertama, merebus ayam bersama rempah-rempah hingga bertekstur empuk dan lembut.
Sesi yang kedua, membuat bumbu halus untuk cocolan saat disajikan.
Sesi yang ketiga, membuat kuah santan guna diguyurkan pada daging ayam ketika sudah matang.
Mari simak resep dan cara membuat ayam pop yang diambil dari akun TikTok willgoz.
Bahan-bahan merebus ayam:
Baca Juga: Anti Tengik Tahan 10 Hari! Resep Gabin Tape Ini Joss untuk Cemilan dan Bekal Anak Sekolah, Begini Buatnya
– 2 ekor daging ayam kalasan/kampung (potong sesuai selera)
– 4 batang serai
– 2 jempol jahe iris
– 7-8 siung bawang putih geprek
– 1 liter air kelapa
– 50 mililiter santan instan
– 4 sendok teh garam
Bahan-bahan kuah santan:
– 100 mililiter santan cair
– 2 sendok makan tepung terigu
Baca Juga: Resep Bubur Kacang Hijau Hanya 3 Tahap! Bisa Sehat dan Nikmat Dengan Kandungan Tinggi Kalori
Editor: Ahmad Murtaza MZ
Sumber: TikTok @Willgoz
Boja, Kendal, Jawa Tengah

source