Selain terkenal dengan pariwisata yang menarik perhatian, Jawa Barat juga nggak luput dari olahan kulinernya yang beragam. Ngomongin tentang masakan, provinsi yang satu ini memang berkaitan erat dengan sentuhan budaya Sunda. Terkenal dengan penyajian yang sederhana, dominan pedas, sayuran segar, hingga bahan masakan yang mudah ditemukan di sekitar kita.
Berkat kepopulerannya ini, restoran masakan Sunda banyak ditemui di daerah luar Jawa Barat. Selain mudah untuk dimasak, bahan-bahannya pun termasuk yang nggak terlalu menguras kantong. Untuk itu resepi masakan Sunda banyak diincar untuk dijadikan lauk sehari-hari.
Nah, kalau kamu bosan dengan olahan yang itu-itu saja sebagai pendamping nasi, yuk coba resep menu masakan Sunda ini untuk 1 minggu ke depan. Mudah kok buatnya!
sayur asem Sunda | credit: Asda Cullen via cookpad.com
Sayur asem terkenal jadi masakan Sunda pendamping nasi. Selain cita rasa kuahnya yang menyegarkan, isian sayur ini juga punya manfaat berlimpah untuk kesehatan.
Bahan-bahan:
Bumbu yang dihaluskan:
Cara membuat:
karedok | credit: Yoshi Nur Imama via cookpad.com
Berikutnya ada resep masakan Sunda Bandung yang satu ini memang nggak pernah mengecewakan. Kalau di Jawa Timur dan Jawa Tengah ada pecel, karedok jadi menu andalan orang Sunda dengan ciri khas sayuran mentah.
Bahan-bahan:
Cara membuat:
tumis genjer oncom | credit: Teh Yanithea via cookpad.com
Resep masakan Sunda Bandung ini jarang dipraktikkan namun tetap banyak penggemarnya.
Bahan-bahan:
Cara membuat:
Sumber resep
pepes ikan mas Sunda | credit: Safs Oemar (Ana) via cookpad.com
Nggak perlu jauh-jauh cari menu masakan Sunda terdekat, kamu bisa olah sendiri mengikuti resep ini.
Bahan-bahan:
Cara membuat:
lotek khas Sunda | credit: Rara’s Mommy via cookpad.com
Bahan-bahan:
Cara membuat:
geco Cianjur | credit: Roro Woelan via cookpad.com
Bahan-bahan:
Cara membuat:
mi kocok Bandung | credit: Linah Wibowo via cookpad.com
Bahan-bahan:
Cara membuat:
Itulah resep masakan khas Sunda pendamping nasi yang bisa dicoba untuk satu minggu. Semoga kamu suka!
Digital Marketing Enthusiast dan sedang belajar tentang Search Engine Optimization.
Jakarta Office
Jl. Kemang Selatan IX No. 1B, Bangka, Mampang Prapatan, Jakarta Selatan
Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12730
Email: contact@hipwee.com
source