Lebih cepat paham, rangkuman informasi berbasis AI
Merdeka.com – Bagi anda yang saat ini sedang menjalani social distancing ditengah merebaknya virus corona, hal tersebut merupakan langkah yang paling tepat. Pemerintah Indonesia telah menghimbau agar masyarakatnya untuk dapat menerapkan pola social distancing guna mencegah penyebaran virus corona di tengah-tengah masyarakat.
Agar anda dan keluarga tetap terjaga kesehatannya selama menjalani social distancing, ada baiknya membuat kreasi masakan yang praktis juga dapat menjadi solusi untuk mengisi waktu anda bersama keluarga saat menjalankan pola social distancing.
Bagi anda yang ingin mencoba berbagai resep masakan untuk dimasak di dapur anda sendiri, kami akan berbagi resep masakan rumahan yang praktis, enak, dan tentunya menyehatkan, yang telah kami rangkum dari Liputan6.com
1. Sup Ayam
Liputan6.com
Sup ayam, merupakan salah satu menu resep masakan ala rumahan yang praktis dan dapat jadi ide saat jalani social distancing. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan praktis untuk dibuat menjadikan resep masakan ini dapat menjadi ide masakan anda di rumah.
Bahan yang diperlukan :
Bahan Pelengkap :
Cara Membuat Sup Ayam
- Masak air hingga mendidih di dalam panci sedang.
- Masukkan daging ayam yang telah dipotong-potong. Sertakan juga tulangnya agar kaldu tulang bisa meresap ke dalam kuah.
- Masukkan juga daun bawang dan juga seledri.
- Rebus menggunakan api sedang sampai mendidih dan ayam benar-benar matang.
- Sembari kuah sup sedang dididihkan, tumis bawang bombay dan bawang putih di wajan terpisah hingga harum dan layu.
- Masukkan tumisan (beserta minyaknya) ke dalam panci.
- Saatnya memasukkan sayuran. Masukkan wortel dan kentang terlebih dahulu (karena teksturnya yang paling keras), biarkan empuk, lalu baru masukkan kembang kol, lalu tomat.
- Saatnya membumbui. Bumbui kuah sup Anda dengan garam, lada, dan pala bubuk. Koreksi rasa. Masukkan garam sedikit-demi sedikit jika kurang gurih.
- Biarkan tetap mendidih perlahan dengan api kecil agar semua elemen rasa menyatu.
- Sajikan dengan taburan daun bawang dan bawang goreng.
2. Sayur Asem
Liputan6.com
Sayur asem menjadi masakan kedua yang dapat menjadi resep masakan rumahan yang praktis yang anda bisa buat. Bahan-bahan yang diperlukan adalah sebagai berikut.
Bahan yang diperlukan:
Bumbu Halus
Cara Membuat Sayur Asem
- Rebus asam muda dan daun salam, biarkan mendidih, lalu masukkan tomat utuh.
- Jika tomat sudah matang, angkat tomat, tumbuk, lalu saring. Masukkan air tomat ke dalam panci dan buang ampasnya.
- Masukkan bumbu halus, didihkan kembali dengan api sedang.
- Masukkan jagung manis, kacang panjang, dan labu siam. Didihkan dengan api sedang hingga matang.
- Saatnya membumbui. Bumbui dengan garam dan gula, serta masukkan air asam jawa. Koreksi rasa hingga sesuai dengan yang Anda inginkan.
- Resep masakan sayur asem sudah siap.
3. Tumis Buncis
Liputan6.com
Resep masakan rumahan yang praktis dan dapat anda coba selanjutnya adalah tumis buncis. Bahan-bahan yang perlu anda siapkan adalah sebagai berikut.
Bahan yang diperlukan:
- Panaskan wajan, tuangkan minyak goreng secukupnya, lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Masukkan daun salam, cabe, dan lengkuas, lalu tumis semua bahan hingga layu.
- Masukkan buncis dan tuangkan air secukupnya, matangkan buncis dan tunggu hingga air berkurang volumenya.
- Saatnya membumbui. Bumbui dengan garam, lada, kaldu bubuk, serta kecap secukupnya. Koreksi rasa hingga sesuai selera Anda.
- Masukkan tomat dan daun bawang untuk sentuhan terakhir, tumis sebentar lalu sajikan.
4. Capcay
Liputan6.com
Resep masakan rumahan yang praktis yang selanjutnya adalah capcay. Bahan-bahan yang perlu anda siapkan adalah sebagai berikut.
Bahan yang diperlukan :
Bahan untuk bumbu :
Garam Gula Kaldu bubuk Maizena
Cara Membuat Capcay
1. Langkah pertama adalah persiapan. Potong semua bahan sayur dengan ukuran sedang. Potong juga daging ayam dan juga baksonya. Jangan lupa juga potong kecil-kecil bawang merah, bawang putih, dan jahe sebagai aromatik untuk resep masakan kita.2. Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe, hingga harum.3. Tambahkan bawang bombay, oseng sebentar, akhiri dengan memasukkan bakso dan sosis.4. Masukkan air secukupnya. Setelah air masuk, masukkan sayuran yang bertekstur keras dan tingkat kematangannya lama, yakni wortel. Tunggu hingga wortel hampir matang.5. Masukkan kembang kol. Tunggu hingga agak matang.6. Masukkan kol, sawi putih, oseng kembali hingga semua sayur matang.7. Terakhir, masukkan sawi hijau.8. Saatnya membumbui. Masukkan garam, gula, lada, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa hingga sesuai dengan selera Anda.9. Sentuhan terakhir, masukkan potongan tomat lalu oseng sebentar dan matikan api.10. Sajikan cap cay dengan suwiran daging ayam.
5. Nasi Goreng
Liputan6.com
Resep masakan rumahan yang praktis satu ini tentunya sudah familiar bagi banyak orang. Nasi goreng merupakan menu praktis ala rumahan yang dapat menjadi ide masakan anda. Bahan-bahan yang anda perlukan adalah sebagai berikut.
Bahan yang diperlukan :
Cara Membuat Nasi Goreng
1. Masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah ke dalam cobek kemudian haluskan.2. Goreng telur menjadi orak-arik lalu sisihkan.3. Bumbu yang telah dihaluskan kemudian di tumis dengan minyak secukupnya. Tumis terus hingga harum.4. Masukkan ayam cincang, telur, dan daun bawang ke dalam bumbu. Tumis lagi hingga merata.5. Tambahkan kecap, garam, dan merica. Aduk hingga rata.6. Baru kemudian masukkan nasi dan aduk hingga rata. Nasi goreng telah jadi dan sajikan pada piring saji.
6. Cah Kangkung
Liputan6.com
Resep masakan rumahan yang praktis yang selanjutnya adalah cah kangkung. Bahan-bahan yang anda perlukan adalah sebagai berikut.
Bahan yang diperlukan :
Cara Membuat Cah Kangkung
1. Tumis bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay hingga harum.2. Masukkan juga cabai rawit.3. Masukkan kangkung yang sudah dicuci, aduk hingga rata.4. Bumbui dengan saus tiram, garam, dan gula secukupnya.5. Masak kangkung namun jangan sampai terlalu matang.6. Aduk rata.
7. Perkedel Kentang
Liputan6.com
Resep masakan rumahan yang praktis yang terakhir adalah perkedel kentang. Bahan-bahan yang perlu anda siapkan adalah sebagai berikut.
Bahan yang diperlukan
Cara Membuat Perkedel Kentang
1. Cuci kentang dan kupas kulitnya. Setelah itu potong-potong dan goreng dalam minyak panas hingga matang.2. Potong pangkal batang seledri yang tua, kemudian iris halus sisa batang dan daunnya. Sisihkan.3. Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, dan merica, kemudian tumis hingga wangi dan berubah warna.4. Campur kentang yang sudah dihaluskan dengan bumbu tumis, daging/ayam cincang, dan daun seledri, kemudian padatkan membentuk bulatan pipih.5. Balur perkedel dengan telur yang sudah dikocok lepas, kemudian goreng dalam minyak panas dan banyak. Gunakan api kecil saja agar daging matang sempurna tanpa membuat perkedel gosong.
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Mengolah masakan rumahan yang lezat tidak selalu memerlukan banyak waktu dan bahan-bahan yang sulit dicari.
Berikut resep makanan Korea yang lezat ala rumahan yang cocok dinikmati saat akhir pekan bersama keluarga.
Merdeka.com merangkum informasi tentang resep sayur asem yang segar dan bikin keluarga ketagihan.
Nikmati cita rasa Melayu dalam hidangan makan siang dan malam Anda bersama keluarga.
Resep kuah bakso sapi ini bisa dipraktikkan di rumah. Sederhana dan mudah.
Kumpulan resep olahan daging sapi pedas yang enak dan menggugah selera.
Berikut ini ada beberapa resep masakan nikmat dan efektif untuk penderita kolesterol yang bisa jadi inspirasi menu sehari-hari. Yuk, simak resep lengkapnya!
Momen berbuka puasa adalah momen yang paling ditunggu-tunggu umat Islam di bulan Ramadan. Biasanya, takjil yang bervariasi dipilih banyak orang.
Jangan khawatir bagi kalian yang tidak bisa bepergian mencari oseng mercon. Ada berbagai resep oseng mercon sapi yang bisa dibuat di rumah.
Copyright © 2024 Merdeka.com
KLY KapanLagi Youniverse All Right Reserved.
source