Merdeka.com – Capcay merupakan masakan Tionghoa yang paling digemari masyarakat Indonesia dan telah menjadi masakan kaki lima yang mudah dijumpai.
Capcay umumnya terdiri dari berbagai sayuran dengan tambahan daging ayam, terkadang seafood ataupun sosis. Capcay yang banyak dijual umumnya terdiri dari dua jenis yakni capcay kuah dan capcay goreng.
Kali ini merdeka.com merekomendasikan aneka resep capcay goreng yang lezat dan mudah dibuat di rumah:
1. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan wortel dan baso. Tumis hingga agak layu.
3. Tambahkan lada, kaldu, garam, dan gula.
4. Tambahkan saus tiram, saus tomat, dan sedikit air.
5. Masukkan sawi putih dan sawi hijau. Aduk rata.
6. Masukkan larutan maizena dan minyak wijen. Aduk rata. Koreksi rasa.
7. Setelah mendidih dan kuah mengental, matikan api. Capcay goreng baso siap disajikan.
Cara Membuat
Advertisement
Bahan:
Bumbu:
Cara Membuat
1. Iris dan potong semua bahan sayur, daging, dan sosis.
2. Haluskan bawang putih, garam, dan tomat. Iris bawang bombay.
3. Tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daging ayam. Tumis hingga daging ayam berubah warna.
4. Tambahkan wortel. Tambahkan air secukupnya. Bumbui dengan garam, gula, merica, dan kecap asin.
5. Setelah kuah mendidih, masukkan aneka sayuran dan sosis. Tambahkan minyak wijen.
6. Tuang larutan maizena sambil diaduk perlahan. Setelah kuah mengental, matikan api. Angkat dan sajikan.
Resep Capcay Goreng Saus Tiram
Bahan:
Bumbu:
Cara Membuat
Ingatlah untuk menjaga komentar tetap hormat dan mengikuti pedoman komunitas kami
Sinar Laser Ungkap Kota Maya Kuno yang Jadi Kiblat Politik, Agama, dan Budaya
Sejak Kapan Manusia Makan Sambal? Ini Sejarah Pedasnya
Menuju Pilpres 2024: Berita Terkini Capres, Koalisi Partai dan Jadwal Kampanye
Bukan Perintah Megawati, Ini Penyebab Ganjar & Koster Tolak Israel di Piala Dunia
Driver Ojol Rugi Banyak Akibat Orderan Fiktif, Banyak Dibeli Orang Baik hingga Habis
Momen Haru Anak Beri Kejutan Pulang saat Ramadan, Orang Tua Langsung Nangis Bahagia
Main di Takdir Cinta yang Kupilih, Sheline Zeina Bandingkan dengan Kehidupan Aslinya
Tetap Berzikir saat Berjualan, Aksi Bocah Pedagang Roti Ini Tuai Pujian
25 Pantun Buka Puasa Lucu, Menghibur dan Bikin Ngakak
Arti Ikhtiar dan Istiqomah, Lengkap Beserta Contoh dan Penjelasannya
6 Potret Gemas Khalisa, Anak Kartika Putri yang Sudah Belajar Puasa di Usia 3 Tahun
Amalan Sholat Tahajud, Lengkap Beserta Tata Caranya
23 Tebak-tebakan Anak TPA, Menghibur dan Bantu Asah Otak
Fokus Ibadah dan Perbaiki Diri, Ini Target Zaskia Sungkar selama Ramadan Tahun Ini
25 Ucapan Selamat Salat Tarawih 2023 Singkat, Bikin Semangat Beribadah
Bantu Siapkan Sahur Teman Sekamarnya yang Muslim, Aksi Pria Ini Tuai Pujian Netizen
5 Resep Prol Tape Keju Panggang, Enak dan Lembut
Hotman Paris Pede Teddy Minahasa Berpeluang Bebas, Ini Strateginya
Intip Foto Pernikahan Komjen Rycko Amelza 25 Tahun Lalu, Wajahnya sama Istri Disorot
Polisi Muda Polres Bogor Ikutan Bikin Tren Video 'Chuaks' Ala Tiktok, Isinya Sindiran
Banjir Pujian, Begini Aksi Seorang Polisi yang Jualan Usai Pulang Bekerja
CEK FAKTA: Hoaks Penemuan Tulang Manusia dan Bom di Ruang Rahasia Rumah Ferdy Sambo
VIDEO: "Papa Kangen" Isi Surat Sambo & Putri Candrawathi ke Anak Tercinta
Sepucuk Surat Ferdy Sambo & Putri untuk Si Bungsu yang Ultah, Ada Pesan Haru
Putra Bungsunya Ulang Tahun, Ferdy Sambo dan Putri Candrawathi Tulis Pesan Haru
LPSK Cabut Perlindungan Richard Eliezer Buntut Wawancara TV, Ini Kata Pengacara
Alasan LPSK Cabut Perlindungan Bharada Richard Eliezer
LPSK Cabut Perlindungan Terhadap Bharada Richard Eliezer
CEK FAKTA: Hoaks Permintaan Terakhir Sambo Satu Sel dengan Putri Sebelum Dihukum Mati
TOP NEWS: Harta Miliaran Rafael Terbongkar | LPSK Kecewa Berat Eliezer Langgar Aturan
LPSK Cabut Perlindungan, Bharada E akan Diperlakukan Seperti Ini oleh Polisi
VIDEO: Duduk Perkara Hingga LPSK Cabut Perlindungan Buntut Eliezer Wawancara di TV
Vaksin IndoVac Sudah Bisa Digunakan Sebagai Booster Kedua Masyarakat 18 Tahun ke Atas
Hoaks, Kemenkes Terbitkan Artikel Pria Tak Vaksinasi Berefek pada Kualitas Sperma
Piala Dunia U-20 2023 di Indonesia Batal, Perjuangan Bali United Jadi Tim Musafir Sia-sia
Luis Milla: Duel Persija Vs Persib di BRI Liga 1 Laga Klasik dan Spesial
Advertisement
Advertisement
Analisis Dishub DKI soal Kemacetan Jakarta Jelang Buka Puasa
Ini Aturan Larangan Pejabat Negara dan ASN Bergaya Hidup Mewah
6 Fakta KPK Tetapkan Bupati Kapuas & Istri Anggota DPR Tersangka Korupsi
M. Nigara
Berharap 'Sesuatu' Tak Terjadi
Didik Supriyanto
Pencalonan dan Keterpilihan Presiden
Dr (H.C.) Puan Maharani
Menyusun dan Membangun Indonesia yang Merdeka
source