Merdeka.com – Salah satu jenis sayuran hijau yang enak dan kaya nutrisi adalah labu siam. Bukan hanya enak dijadikan lalapan, labu siam juga sangat cocok diolah dengan cita rasa pedas. Baik tumis, soup maupun gulai bisa jadi inspirasi menarik untuk kamu yang ingin menikmati labu siam dengan cita rasa yang kuat dan menggugah selera.
Gunakan bumbu-bumbu pilihan agar rasa masakan jadi terasa lebih nikmat. Jangan ragu untuk menjadikannya sebagai resep andalan keluarga. Bagikan resep tersebut kepada tetangga rumah, teman baik maupun saudaramu agar mereka juga merasakan nikmatinya resep olahan labu siam pedas ala rumahan.
Berikut ini informasi lengkap mengenai resep olahan labu siam pedas ala rumahan, enak dan menggugah selera telah dirangkum merdeka.com melalui cookpad dan berbagai sumber lainnya.
pixabay.com
Bahan-bahan yang digunakan:
1 buah labu siam
10 buah cabai hijau keriting
10 buah buncis
300 ml air
Bumbu-bumbu yang digunakan:
3 siung bawang merah
1 siung bawang putih
20 cabai rawit
1 cabai merah besar
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
5 butir kemiri
1 sdm garam
1 sdm gula
1 sdt kaldu jamur
Cara membuat:
2. Oseng Labu Siam Tuna Pedas
Bahan-bahan yang digunakan:
1 buah labu siam, potong korek api
1/2 kaleng tuna
2 siung bawang putih, iris
2 siung bawang merah, iris
10 cabai rawit, iris serong
1 sdm saus tiram
Garam dan merica
Cara membuat:
3. Oseng-Oseng Tempe Labu Siam Pedas
Bahan-bahan yang digunakan:
1 papan besar tempe potong korek
1 buah labu siam rajang korek rendam air garam sebentar hingga tidak kaku angkat dan cuci dengan air hingga bersih, tiriskan
1 lembar daun salam
300 ml air
Minyak untuk menumis
Bumbu halus:
10 butir bawang merah
5 butir bawang putih
3 butir kemiri sangrai
1 sdt terasi bakar
5 buah cabai merah keriting
5 buah cabai rawit setan
Gula merah sesuai selera
Garam sesuai selera
1 sdt lengkuas bubuk
Cara membuat:
Advertisement
pixabay.com
Bahan-bahan yang digunakan:
1 buah labu siam
1 ikat kacang panjang
500 ml santan dari 1/4 butir kelapa
4 ekor udang
1 lembar daun salam
1 lembar daun jeruk
1 cm lengkuas, memarkan
1 buah cabai merah, iris serong
2 buah cabai hijau, iris serong
1/2 sdt garam
1 sdt gula pasir
3 sdm minyak untuk menggoreng
Bumbu halus:
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
3 buah cabai merah
1 sdt terasi goreng
1 sdt asam Jawa
Cara membuat:
5. Labu Siam Tumis Daging Pedas
Bahan-bahan yang digunakan:
6 buah baby labu siam atau 2 buah labu siam ukuran sedang, bersihkan dan iris panjang, rendam dalam air, cuci bersih, tiriskan
100 gr daging sapi atau ayam giling
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
6 buah cabai merah
1 buah tomat ukuran kecil, potong-potong
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdm saos tiram
1/4 sdt kaldu bubuk
100 ml air
Minyak untuk menumis
Garam dan gula secukupnya
Cara membuat:
Ingatlah untuk menjaga komentar tetap hormat dan mengikuti pedoman komunitas kami
Fosil Ikan Purba Berekor Sembilan Ditemukan di China
Tiket Kereta Api untuk Mudik 2023 Masih Ada, Segera Pesan
Arkeolog Temukan Makam Berusia 3.200 Tahun, Pemiliknya Orang Penting Era Mesir Kuno
Uang THR Anda Belum Cair, Segera Lapor ke Sini
Dikaitkan dengan Wahyu Kenzo, Ini Klarifikasi Gus Miftah soal Blangkon Rp900 Juta
Polres Depok Imbau Warga Akan Mudik Titipkan Motor ke Kantor Polisi, Hindari Pencuri
Jalur Mudik di Cianjur Padat Kendaraan meskipun Dini Hari, Pemudik Ungkap Ini
Tips Mencegah Mabuk Perjalanan, Buat Mudik Lebih Nyaman
Resep Nastar Oatmeal yang Lezat dan Menyehatkan, Pelengkap saat Lebaran
Wali Kota Yana Mulyana Terjaring OTT KPK, Begini Komentar Warga Bandung
Cara Bertaubat dari Dosa Besar Menurut Islam, Muslim Wajib Tahu
Fungsi Kalsium Karbonat, Ketahui Dosis dan Efek Sampingnya
Garut Akan Punya Event Sepak Bola Api Rutin, Siap Digelar Ramadan Tahun Depan
13 Kata Persembahan Skripsi untuk Orang Tua, Menyentuh Hati
Jalanan Sumedang-Wado Sudah Diaspal Pakai Campuran Hotmix, Begini Kondisi Terbarunya
Suasana Arus Mudik di Jabar, Cikampek, Pantura dan Terminal Garut Mulai Padat
15 April 1989: Terjadinya Tragedi Hillsborough yang Ubah Tatanan Sepak Bola Inggris
7 Manfaat Plank 1 Menit Setiap Hari, Bantu Perbaiki Postur Tubuh
Polisi RW Dioptimalkan Cegah Pencurian Selama Pemilik Rumah Mudik Lebaran
VIDEO: Mencekam! Polres Pelabuhan Makassar Diserbu, Pos Polantas Dibakar
Kodam XIV/Hasanuddin Selidiki Dugaan TNI Serang Kantor Polisi di Makassar
Komjen Fadil Imran Kumpulkan Anak Buah dari Seluruh Polda, Kombes-Bintang 2, Ada Apa?
Hoaks Putri Ferdy Sambo Akhiri Hidup dengan Cara Gantung Diri
VIDEO: Pengadilan Tinggi Tolak Banding Putri Candrawathi
Permohonan Banding Kandas, Ricky Rizal Tetap Dihukum 13 Tahun Penjara
VIDEO: Kapolri Listyo Soroti 3 Kasus Besar, Teddy Minahasa, Sambo & Kanjuruhan
VIDEO: Pengadilan Tinggi Tolak Banding Putri Candrawathi
Permohonan Banding Kandas, Ricky Rizal Tetap Dihukum 13 Tahun Penjara
Putusan Banding PT DKI Jakarta: Putri Candrawathi Tetap Dihukum 20 Tahun Penjara
VIDEO: Putusan Hakim Pengadilan Tinggi DKI Kuatkan Vonis Mati Ferdy Sambo
Permohonan Banding Kandas, Ricky Rizal Tetap Dihukum 13 Tahun Penjara
Ferdy Sambo Tak Hadir di Sidang Putusan Banding Vonis Mati
Pengadilan Tinggi DKI Kuatkan Putusan PN Jaksel, Ferdy Sambo Tetap Dihukum Mati
Kabar Baik, Vaksin untuk Kanker dan Penyakit Jantung akan Tersedia pada 2030
Vaksin IndoVac Sudah Bisa Digunakan Sebagai Booster Kedua Masyarakat 18 Tahun ke Atas
Thomas Doll soal 2 Pemain Persija Masuk Penghargaan BRI Liga 1: Ondrej Kudela Bek Terbaik, Rio Fahmi Fantastis
Michael Krmencik Cetak Hattrick buat Persija dan Cosplay Selebrasi Cristiano Ronaldo: Siuuu Menggema 3 Kali di SUGBK
Advertisement
Advertisement
Menebak Strategi Mario Dandy Ganti Kuasa Hukum Jelang Sidang Perdana
Tarik Ulur PDIP Gabung Koalisi Besar
Setelah Anas Urbaningrum Bebas
Stano Yudha Putra
Hilangnya Status Internasional Bandara Silangit
Dicky Budiman
Senjata Biologis dan Ancaman terhadap Ketahanan Kesehatan Global
M. Nigara
Berharap 'Sesuatu' Tak Terjadi
source