30 Resep Masakan Sehari-hari untuk 1 Minggu, Ada Sop hingga Soto
KOMPAS.com – Ada banyak resep masakan sehari hari untuk 1 minggu yang bisa kamu ikuti dan simak. Kamu bisa membuat perencanaan daftar menu makanan dalam satu minggu dengan mengintip sederet resep masakan sederhana berikut ini.
Terdapat pilihan menu makan dengan bahan ekonomis. Mulai dari masakan berkuah hangat, tumisan, hingga menu bakar bumbu meresap.
Simak resep makanan sehari hari agar tidak bosan, jadi tak perlu lagi bingung mau masak apa hari ini ya.
Ada banyak beragam sambal yang bisa kamu jadikan lauk makan. Salah satunya, tempe bakar penyet yang bisa dijadikan lauk spesial. Masak dengan sambal kencur.
Baca juga: Resep Tempe Bakar Penyet Sambal Kencur, Masakan Sederhana Akhir Pekan
Salah satu menu masakan ala rumahan favorit adalah sayur ebning. Kamu hanya perlu menyiapkan sayuran segar seperti kacang panjang, jagung muda, dan taoge.
Baca juga: Resep Sayur Bening Isi Kacang Panjang Praktis, Bahan Sederhana
Resep teriyaki daging sapi ini menggunakan kecap asin, kecap manis, maizena, dan jahe untuk sausnya. Kamu bisa mengganti daging sapi dengan ayam agar lebih ekonomis.
Baca juga: Resep Teriyaki Daging Sapi Sederhana, Ada Cara Bikin Saus Teriyaki
Resep nasi biryani ini bisa kamu jadikan menu hidangan spesial. Ada taburan kismis dan kenari sebagai toppingnya. Tambahkan potongan ayam sebagai lauk makannya.
Baca juga: Resep Nasi Biryani Ayam, Praktis untuk Bekal Makan Siang
Punya telur di rumah? Kamu bisa mengolahnya menjadi menu lauk makan sehari hari. Gunakan sekitar lima butir telur ayam dan masak dengan bumbu petis.
Baca juga: Resep Telur Bumbu Petis, Lauk Sederhana yang Murah dan Praktis
Serundeng adalah menu olahan kelapa parut yang dimasak hingga kering dengan tambahan bumbu. Resep masakan sederhana ini bisa kamu santap dengan nasi, ketan, dan daging ayam.
Baca juga: Resep Serundeng Kelapa Sederhana, Penyedap Aneka Makanan
Selain digoreng, sosis juga bisa dimasak dengan cara dibakar dengan beragam saus seperti saus tomat, saus sambal, kecap manis, dan kecap asin.
Baca juga: Resep Sate Sosis Bakar, Hidangkan untuk Makanan Tahun Baru Anak
Kerang hijau biasa diolah dengan cara ditumis. Kamu bisa membuat tumis kerang hijau sebagai masakan sehari hari antibosan.
Baca juga: Resep Tumis Kerang Hijau, Olahan Seafood Sederhana Ala Warteg
Bahan untuk membaut oseng daging sapi cukup sederhana. Sebagai bumbu oseng daging sapi, menggunakan bahan seperti saus hoisin, saus tiram, merica, dan bawang putih yang membuat masakan terasa lezat.
Baca juga: Resep Oseng Daging Sapi Kecap, Masak Simpel untuk Bekal ke Kantor
Cara membuat semur kentang mini ini cukup sederhana. Campur kentang dengan bumbu sampai matang. Kemudian, tambahkan dengan bahan lain seperti tahu putih, telur, daging, dan tetelan.
Baca juga: Resep Semur Kentang Mini, Bisa Jadi Bekal Kantor
Iilustrasi cumi saus padang.Olahan cumi yang satu ini punya cita rasa asam pedas yang bisa kamu hidangkan di siang atau malam hari. Gunakan belimbing wuluh agar lebih segar dan harum.
Masak ayam bakar di rumah tidak harus pakai bumbu yang rumit. Kamu bisa ikuti resep olahan ayam berikut dengan bumbu sederhana di rumah.
Bingung mau bawa bekal makan apa? Kamu bisa menambahkan salad buah dalam meal plan buatanmu. Ikuti resep salad dengan berbagai macam buah berikut ini.
Bermodalkan jamur tiram, kamu bisa membuat oseng jamur yang nikmati untuk keluarga. Tumis dengan irisan bawang merah, bawang putih, cabai, dan bumbu dapur.
Sup telur bisa kamu buat dengan dua bahan utama yaitu telur dan kaldu ayam. Kamu bisa menambahkan dengan potongan wortel agar isiannya lebih meriah.
Pilih pepaya muda yang kulitnya hijau mengilap, kupas dan serut. Setelah itu, masak dengan bumbu sederhana lainnya seperti lengkuas, garam, gula, dan penyedap.
Resep masakan sehari hari untuk 1 minggu yang bisa kamu coba buat adalah lodeh tahu cabai. Selain tahu terdapat isian dari potongan kacang panjang, petai, cabai merah, dan rebon.
Cara membuat nasi lemak mirip dengan nasi uduk. Kamu bisa menggunakan rice cooker atau magic com untuk memasaknya.
Siapkan juga ikan teri kering, bawang merah, bawang putih, cabai, terasi, dan air asam untuk membuat sambalnya.
Menu masakan sehari hari agar tidak bosan yang selanjutnya adalah ayam goreng lengkuas. Racikan bumbu ayam goreng terasi bisa memakai terasi bakar, bawang merah, bawang putih, ketumbar, jintan, ketumbar, dan kemiri.
Daun singkong punya karakter daun yang lebih berserat, apalagi kalau daun singkong agak tua.
Tekstur daun singkong seperti itu bisa kamu masak mengikuti resep bobor daun singkong. Tambahkan dengan labu kuning agar hidangan sayur lebih mengenyangkan dan bergizi.
Ilustrasi sapo tahu, kuliner khas China yang populer di Indonesia. Daftar menu masakan sehari-hari yang sederhana dalam seminggu yang berikutnya adalah sapo tahu. Hidangan yang berisikan tahu dan sayuran ini cocok untuk masakan saat hujan tiba.
Resep masakan sehari hari agar tidak bosan ini menggunakan ikan bandeng. Asem-asem bandeng merupakan kuliner khas Lamongan yang bisa kamu buat dengan mudah di rumah.
Rasa dari semangkuk asem-asem bandeng cenderung asam segar. Hal ini karena penggunaan tomat dan belimbing wuluh untuk bumbu kuahnya.
Masak apa hari ini yang sederhana dan murah ini tidak sulit karena udang bisa direbus, digoreng, dipanggang atau lainnya.
Salah satu olahan udang goreng yang terkenal adalah udang goreng mentega. Kamu bisa mengikuti resep udang goreng mentega ala restoran Chinese food dengan bahan sederhana.
Seperti udang bago, bawang putih, merica, gula, dan kecap inggris.
Coba menu harian rumahan dengan bumbu gulai yang pedas berikut ini. Sama dengan membuat bumbu gulai pada umumnya, gulai pedas ini hanya menambahkan irisan cabai rawit merah pada bumbu.
Pastikan untuk membersihkan ceker ayam dengan air mengalir sebelum dimasak dengan bumbu.
Kalau kamu pencinta masakan pedas, bisa coba resep terong jamur bumbu balado. Sajikan sebagai lauk makan menambah napsu makan. Bahan yang dibutuhkan cukup sederhana.
Pada menu masakan sehari hari agar tidak bosan ini menggunakan jamur baby oyster sebagai pelengkapnya. Namun, kamu bisa menggunakan berbagai jenis jamur lainnya.
Sop ceker ayam adalah menu masakan sehari hari untuk 1 bulan, sajian berkuah bening yang menyegarkan ini bisa melegakkan tenggorokan sekaligus bikin hangat tubuh.
Bahan untuk membuat bumbu kuah hanya perlu menyiapkan bawang merah, bawang putih, pala, garam, gula, dan merica.
Rebus dengan air mendidih dan masukkan ceker ayam. Masak hingga ceker ayam matang.
Sop buntut bisa kamu sajikan untuk menu makan spesial di akhir pekan. Rasa dari sop buntut ini terasa ringan karena terbuat dari bawang putih, bawang merah, pala, dan jahe.
Sebagai pelengkapnya, kamu bisa menambahkan potongan wortel, kentang, daun seledri, dan tomat. Hidangkan dan nikmati selagi masih hangat.
Kulit ayam dapat diolah menjadi sate yang lezat. Rasanya tidak kalah nikmat dengan sate daging ayam atau sate usus.
Dalam pengolahannya, kulit ayam cukup dimasak dengan bumbu bacem sederhana lalu dibakar di atas api. Kamu bisa menghidangkan untuk camilan atau teman makan nasi hangat.
Kamu bisa membuat spaghetti dengan saus bolognese yang lezat dengan mengganti daging cincang dengan kornet sapi. Bahan dasar saus bolognese menggunakan kornet sapi tentu dirasa lebih praktis saat memasaknya.
Selain menggunakan irisan daging sapi, soto madura juga bisa dimasak dengan daging ayam sebagai isiannya.
Menu masakan ini cocok dinikmati di kala cuaca dingin. Tambahkan dengan koya dan sambal cabai rebus agar lebih nikmat.
A post shared by Foodplace (@my.foodplace)
Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!
Dapatkan informasi dan insight pilihan redaksi Kompas.com
Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.
Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.
Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.
source