30 Resep Masakan Sehari-hari agar Tidak Bosan, Menu Keluarga
KOMPAS.com – Ada banyak resep masakan sehari hari agar tidak bosan ini cocok untuk menu 1 bulan. Daftar makanan ini terbuat dari bahan hingga cara memasak aneka hidangan.
Kamu bisa coba mencatat resep masakan hingga bahan. Menu sehari-hari ini cocok untuk menu makan kapan saja. Simak hidangan goreng hingga kuah denagn berbagai macam topping berikut ini.
Bagi pencinta menu olahan mi, kamu bisa membuat mi goreng pedas. Bumbu mi goreng ini terbuat dari bawang merah, bawang putih, kemiri, kecap manis, hingga saus tomat.
Masukkan isian seperti udang, bakso ikan, sayur, dan kucai.
Baca juga: Resep Mi Goreng Pedas Bumbu Iris untuk Sarapan Akhir Pekan
Capcay goreng menjadi salah satu menu di restoran Chinese Food. Menu capcay ini menggunakan isian potongan wortel, bakso sapi, dada ayam, udang, kol, hingga sawi hijau.
Baca juga: Resep Capcay Goreng ala Restoran Chinese Food
Ifumi merupakan kuliner khas Chinese Food yang terbuat dari mi telur atau mi keriting yang digoreng sampai renyah. Sajikan dengan kuah kental dan sayur.
Baca juga: Resep Ifumi Kuah Kental, Mi Telur Goreng Renyah
Ada cara membuat sayap ayam goreng renyah dengan menggunakan tepung roti yang menambah sensasi renyah yang maksimal.
Sebelum diolah, lumuri dulu sayap ayam dengan air jeruk lemon, garam, merica, bawang putih giling, dan telur.
Baca juga: Resep Sayap Ayam Goreng Krispi, Pakai Tepung Roti
Selain diolah dengan tepung pelapis dari tepung roti. Kamu bisa mengikuti resep udang goreng gandum. Udang windu diolah dengan daun kari, cabai rawit, kaldu bubuk, dan susu bubuk.
Baca juga: Resep Udang Goreng Gandum, Pakai Sereal Siap Pakai
Ayam goreng saus inggris banyak dijual di restoran Chinese Food. Lumuri ayam goreng denagn racikkan saus inggris.
Baca juga: Resep Ayam Goreng Saus Inggris ala Restoran Chinese Food
Mi goreng oriental ini menggunakan bahan seperti cumi, mi sayur, jamur, bawang putih, dan bumbu halus lainnya. Kamu bisa menghidangkan menjadi menu makan istimewa.
Baca juga: Resep Mi Goreng Bumbu Oriental untuk Makan Malam
Bingung mau masak apa hari ini? Ada resep nasi goreng rumahan 1 porsi yang simpel dengan isian yang melimpah. Resep nasi goreng enak ala restoran ini menggunakan irisan kol, bakso, dan udang sebagai isiannya.
Baca juga: Resep Nasi Goreng Rumahan 1 Porsi, Berlimpah Isian
Steak ayam dibuat dengan bahan daging ayam, tepung panir, telur, kecap, dan keju. Kamu bisa menyajikan steak ayam ini dengan sayuran rebus agar lebih nikmat.
Baca juga: Resep Steak Ayam Goreng Pedas untuk Makan Malam Valentine Day
Bihun goreng kampung yang satu ini memiliki cita rasa yang sederhana. Cocok untuk pelengkap nasi kuning atau nasi uduk rice cooker.
Pada resep bihun goreng sayur ini menjelaskan juga cara masak bihun agar tidak lembek. Caranya adalah bihun direndam dengan air panas dengan waktu yang tidak terlalu lama.
Baca juga: Resep Bihun Goreng Kampung dan Tips agar Hasilnya Tidak Lembek
Ilustrasi perkedel kentang padang untuk lauk makan siang.
Bosan dengan olahan tahu yang itu-itu saja? Coba ikuti resep perkedel tahu simpel dan bahan bisa dibeli dengan murah di pasar.
Ikuti cara membaut perkedel tahu untuk lima bahan saja.
Baca juga: Resep Perkedel Tahu Udang untuk Makan Nasi Hangat
Masak makanan sehat dan bergizi tidak harus mahal. Kamu bisa mengolah sayur bayam dengan jagung dengan mengikuti resep sayur bayam berikut ini.
Baca juga: Resep Sayur Bayam Bening Rumahan, Menu Sehat Saat Musim Hujan
Selain jagung manis, kamu juga bisa menggunakan jagung muda untuk hidangan comfort food. Tambahkan potongan jagung muda dan wortel manis untuk isiannya.
Baca juga: Resep Sayur Bayam Bening Jagung Muda, Pakai Temu Kunci Bikin Sedap
Labu siam kerap digunakan sebagai bahan utama lodeh kampung. Masakan berkuah ini biasa disajikan dengan lontong sayur.
Jika belum ada ide menu makan siang, coba buat lodeh labu siam dengan pelengkap tahu dan kacang merah.
Baca juga: Resep Lodeh Labu Siam, Masakan Berkuah Santan untuk Makan Siang
Tidak hanya enak diolah menjadi sayur lodeh santan yang lezat, labu siam juga enak ditumis dengan bahan sederhana yang praktis.
Kamu bisa membuat tumis labu siam untuk menu makan siang nanti mengikuti resep berikut ini. Ada tambahan daging sapi tetelan yang dipotong kecil sebagai pelengkapnya.
Baca juga: Resep Tumis Labu Siam Bumbu Mentega dan Bawang Putih
Jamur menyimpan kandungan protein yang cukup tinggi. Tekstur jamur cocok untuk isian apa saja, termasuk tumisan.
Car amembuat olahan jamur merang ini tidak sulit. Kamu hanya perlu menumis bumbu halus kemudian masukkan jamur dan masak hingga matang.
Kalau bosan dengan hidangan sarden kaleng yang itu-itu saja, coba olah mengikuti resep tumis sarden jamur berikut ini.
Sarden kaleng juga bisa diolah menjadi menu isian atau topping spageti yang nikmat dan istimewa. Kamu bisa membua spageti sarden untuk 20 menit.
Ikan sarden kaleng yang ditumis dan dicampur dengan adonan piza ini, bisa kamu jadikan menu camilan di rumah.
Ada cara membuat piza tanpa ragi yang tak perlu mengistirahatkan adonan.
Ilustrasi nasi bakar. Nasi bakar jamur ini cocok untuk bekal di kantor. Hangatkan menu di microwave yang aromanya semerbak dan teksturnya pulen.
Lemper ikan ini bisa kamu buat untuk stok frozen food di rumah. Pada cara membuat lemper isi ikan ini dilengkapi dengan cara simpan lemper agar tahan lama dan cara hangatkan lemper.
Sebelumnya, catat dulu bahan membuat lemper isi agar tidak lembek dan tidak mudah basi.
Kamu bisa mengolah sisa daging sapi yang kamu masak dengan bumbu gulai. Masak kembali menjadi isian arem-arem yang lezat.
Pada resep arem-arem ini, kamu bisa menggunakan daging dari masakan gulai. Namun sebelumnya, tiriskan daging dari kuah gulai.
Kuah gulai nangka dengan cita rasa gurih dan pedas ini sering kali membuat kangen. Tambah dengan isian jengkol, jeroan, dan daging sapi.
Cumi bisa diberi isian tahu kemudian dimasak dengan bumbu gulai yang nikmat.
Malbi merupakan olahan daging sapi has dalam yang berasal dari Palembang.
Umumnya, menggunakan kecap manis yang memengaruhi tampilan dan rasanya. Tampilannya yang mirip dengan semur kental pada resep ini menggunakan juga telur puyuh sebagai tambahan isiannya.
Selain digoreng dan dihidangkan dengan sambal penyet, terong ungu juga enak diolah dengan cara diberi bumbu semur.
Pada resep semur yang satu ini menggunakan santan kental sebagai salah satu bahan untuk kuahnya. Spesialnya lagi, ada potongan daging sapi yang juga ditambahkan pada seporsi semur.
Lapis daging bisa kamu temukan di Surabaya, Jawa Timur. Sekilas, menu olahan daging sapi ini mirip dengan semur.
Hanya saja, lapis daging biasa dibiarkan utuh kemudian diolah dengan aneka bumbu dan dimasak sampai matang. Setelah itu, diiris saat akan disajikan.
Coba resep lodeh pepaya muda untuk menu makan siang, hidangan berkuah santan ini cocok untuk lauk makan.
Tambahkan dengan daging tetelan, kacang panjang, dan daun melinjo.
Kamu bisa membuat perkedel kentang padang untuk frozen food. Jadi, kamu tinggal goreng untuk lauk makan praktis.
A post shared by Foodplace (@my.foodplace)
Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!
Dapatkan informasi dan insight pilihan redaksi Kompas.com
Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.
Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.
Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.
source