10 Resep Olahan Kacang Mete, dari Kue Kering hingga Nasi Ayam
KOMPAS.com – Kacang mete adalah salah satu jenis kacang-kacangan yang sangat populer dalam dunia kuliner. Selain nikmat dan bergizi tinggi, kacang mete juga sangat serbaguna dalam pengolahannya.
Dari resep camilan gurih hingga campuran bahan masakan mengenyangkan untuk segala suasana.
Kompas.com rangkum aneka resep olahan kacang mete yang menggugah selera dan memberikan variasi rasa yang mengesankan dalam setiap kesempatan.
Kamu bisa mengolah kacang mete menjadi minuman segar seperti susu. Tambahkan dengan air, madu, dan garam agar cita rasanya lebih nikmat.
Baca juga: Resep Susu Kacang Mete, Susu Nabati Cocok untuk Vegan
Kacang mete biasa dihidangkan dengan cara digoreng dengan daun jeruk untuk camilan saat Lebaran. Aroma dari olahan kacang mete ini terasa harum yang bikin orang ketagihan.
Baca juga: Resep Kacang Mete Goreng Daun Jeruk, Aromanya Harum
Kacang mete goreng pedas cukup populer di Thailand. Sesuai dengan namanya, camilan ini terbuat dari kacang mete goreng yang dicampur dengan cabai kering.
Baca juga: Resep Kacang Mete Thailand, Camilan untuk Suguhan Lebaran
Suguhan lebaran tak melulu kue kering, tapi kamu juga bisa menghidangkan kacang mete goreng renyah untuk isian stoples camilan.
Baca juga: Resep Kacang Mete Goreng Renyah, Suguhan untuk Lebaran
Kue kering cokelat dari kacang mete ini bisa kamu buat untuk mengisi stoples camilan di rumah. Ada kacang mete, telur, dan susu cair sebagai topping kue keringnya.
Baca juga: Resep Kue Kering Coklat Kacang Mete, Suguhan untuk Imlek
Cara membuat kue putri salju lumer di mulut bisa dimulai dari memilih jenis tepung dan gulanya. Kue putri salju merupakan salah kue kering favorit saat lebaran. Kamu bisa membuatnya dengan campuran kacang mete tumbuk kasar. Siapkan enam bahan untuk membuat putri salju yang satu ini.
Baca juga: Resep Kue Putri Salju Kacang Mete Lumer, Kue Kering Lebaran Premium
Kamu bisa coba variasi kacang mete lainnya dengan bumbu kari yang sedap. Panggang kaca mete agar tidak terlalu berminyak.
Baca juga: Resep Kacang Mete Kari Panggang, Camilan Nobar Piala Dunia 2022
Ayam kung pao adalah tumis potongan ayam dengan bumbu cabai. Biasanya disajikan dengan saus cuka dan taburan kacang mete goreng. Sajian ini berasal dari daerah di China.
Baca juga: Resep Ayam Kung Pao ala Restoran, Lengkap Pakai Kacang Mete
Ayam kacang mete biasa dihidangkan dalam menu chinese food, tetapi kamu bisa mengidangkannya di rumah dengan bahan yang mudah ditemui.
Baca juga: Resep Nasi Ayam Kacang Mete, Menu Makan Malam Spesial
Stik cokelat bisa kamu buat untuk mengisi stoples camilan. Terdapat tiga kategori bahan yang bisa kamu siapkan untuk membuat kue kering cokelat yang satu ini.
Baca juga: Resep Stik Cokelat, Adonannya Pakai Kacang Mete Cincang
A post shared by Foodplace (@my.foodplace)
Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!
Dapatkan informasi dan insight pilihan redaksi Kompas.com
Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.
Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.
Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.
source